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3 x Fermentazione a freddo Lievito di Vino Liquido 28ml per 100L, Vina Liquido, Fermentazione, Trucioli Quercia
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Kaltgärhefe è il termine tedesco per il lievito a fermentazione a freddo, specificamente utilizzato per la fermentazione di vini e birre di alta qualità a temperature più basse. Questi ceppi di lievito sono selezionati per la loro capacità di operare bene in ambienti freddi, migliorando il profilo aromatico e il sapore delle bevande mantenendo un processo di fermentazione pulito. Una bottiglia è sufficiente per 100 litri. Raccomandazioni: Per uva, mele, albicocche, rosa canina, ribes, ciliegie, prugne, rabarbaro, uva spina. Temperatura di fermentazione: 5°C - 25°C Il lievito può fermentare fino al 18%.
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Kaltgärhefe è il termine tedesco per il lievito a fermentazione a freddo, specificamente utilizzato per la fermentazione di vini e birre di alta qualità a temperature più basse. Questi ceppi di lievito sono selezionati per la loro capacità di operare bene in ambienti freddi, migliorando il profilo aromatico e il sapore delle bevande mantenendo un processo di fermentazione pulito. Una bottiglia è sufficiente per 100 litri. Raccomandazioni: Per uva, mele, albicocche, rosa canina, ribes, ciliegie, prugne, rabarbaro, uva spina. Temperatura di fermentazione: 5°C - 25°C Il lievito può fermentare fino al 18%.
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