Balsamico IGP di lunga maturazione – Aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto da mosto d’uva dei vigneti aziendali e aceto di vino di produzione propria, affinati a lungo in barriques di rovere per sviluppare complessità e armonia. Prodotto naturale al 100% – Realizzato senza caramello, coloranti o additivi, nel rispetto della tradizione modenese e della purezza delle materie prime. Profilo sensoriale corposo – Aspetto limpido e colore bruno intenso, profumo pieno e rotondo, gusto vellutato ed equilibrato con struttura importante e lunga persistenza. Densità elevata – Consistenza corposa (densità 1,36) che lo rende avvolgente e ideale per valorizzare una grande varietà di preparazioni a crudo. Presentazione elegante – Bottiglia in vetro da 250 ml con astuccio individuale, adatta sia all’uso quotidiano sia come proposta regalo di qualità.
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