Alga Dulse Bio Cruda 40g. Alghe Essiccate Al Sole Ricca di Proteine Vitamine Iodio Ferro e Potassio. Raw Seaweed.

ALGHE DULSE ESSICCATE BIOLOGICHE - Confezione da 40 g di alga dulse (Palmaria palmata), un'alga rossa raccolta a mano nel suo habitat naturale lungo le coste dell'Irlanda e/o della Bretagna e disidratata a bassa temperatura all'origine COME PREPARARLA - Far rinvenire in acqua per 5 minuti, scolare e sciacquare prima dell'uso, tenendo presente che reidratandosi l'alga quadruplica il proprio peso e da 3 g secchi si arriva a circa 12 g pronti da portare in tavola QUANTITÀ CONSIGLIATA E AVVERTENZA - Consumare al massimo 3 g di prodotto secco al giorno, circa un cucchiaio, perché le alghe marine contengono naturalmente molto iodio e un consumo superiore può alterare la funzione tiroidea SAPORE E CONSISTENZA - Il tallo ha colore rosso scuro e consistenza cartilaginea, con un profumo e un gusto marini che ricordano i crostacei e che non hanno bisogno di altro condimento IN CUCINA - Una volta reidratata si usa in insalate, ceviche e tartare, come contorno di pesce e carne oppure come ingrediente di zuppe, stufati, uova strapazzate, crocchette, torte salate, riso e pasta