Alpi Nature Chili Carolina Reaper 30g, Frantumato Piccantissimo extra forte 3-5mm per chilli con carne, olio piccante, salsa piccante e crema di peperoncino

Fiocchi di peperoncino Carolina Reaper: Ottenuti da peperoncini rossi essiccati e tritati grossolanamente (3-5 mm). Con circa 900.000-1.200.000 unità Scoville (SHU), l’ex detentore del record Guinness è tra i peperoncini più piccanti al mondo: la piccantezza si sviluppa lentamente e persiste a lungo, accompagnata dal carattere fruttato tipico del peperoncino. Molteplici utilizzi: Dosati con parsimonia, i fiocchi conferiscono un’intensa piccantezza a chili con carne, olio al peperoncino, salse piccanti, miscele per barbecue, marinate, curry e condimenti per pizza. Basta una piccola quantità per rendere un piatto decisamente più piccante rispetto ai classici fiocchi di peperoncino. Gusto autentico: I nostri fiocchi di chili Carolina Reaper, ottenuti da peperoncini essiccati con cura e tritati grossolanamente, sono un prodotto puro composto da un unico ingrediente. Di un rosso vivo e naturalmente vegani. Ottimi abbinamenti: Lasciati in infusione in olio o aceto, danno un estratto piccante per condimenti, salse e marinate, circa mezzo cucchiaino per 250 ml. Mescolati con paprika, aglio, origano o cumino, permettono di creare una miscela di spezie personalizzata dalla piccantezza controllata. Da macinare al momento: Gli aromi sono protetti all’interno dei fiocchi e si liberano solo con la macinatura. Macinare preferibilmente in piccole quantità con un macinino o un mortaio. Attenzione: indossare guanti, evitare il contatto con gli occhi e non inalare la polvere. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.