Artuke Paso Las Manas 2023

Artuke Paso Las Mañas è un vino rosso prodotto da Bodegas y Viñedos Artuke a Baños de Ebro (Rioja Alavesa), D.O. Ca. Rioja.  Bodegas y Viñedos Artuke è una piccola cantina familiare, con una tradizione secolare nella coltivazione della vigna. È nel 1991 che Miguel Blanco inizia il suo progetto personale, trasformando il frutto delle sue viti in vino. Più tardi, i suoi due figli (Arturo e Kike, il cui acronimo dà il nome alla cantina) prendono le redini dell'azienda.Bodegas y Viñedos Artuke possiede 22 ettari di vigneto, suddivisi in 32 parcelle tra i comuni di Baños de Ebro e Ábalos. Le differenze climatiche, di altitudine e di tipologia del suolo conferiscono un carattere distintivo a ciascun vino, realizzato con il massimo rispetto per il vigneto, applicando metodi biodinamici e con la minima interferenza in cantina. Il risultato: vini con grande personalità, che esprimono con sincerità la purezza di ogni terroir.  Artuke Paso Las Mañas è un vino ottenuto da Tempranillo 100% da un vigneto di 3,9 ettari situato sul versante più alto di Samaniego, a 730 metri di altitudine, piantato su suoli argillosi e calcarei con molte pietre in superficie. Questo vigneto è stato reimpiantato con Tempranillo della Finca de los Locos.La vendemmia è manuale in cassette da 20 kg con selezione dell'uva nel vigneto. Dopo la fermentazione, avviene la fermentazione malolattica spontanea in botti di rovere francese da 500 litri. L'affinamento avviene nelle stesse botti e in un tino da 35 ettolitri.