Artuke El Escolladero 2023

Decantalo

Artuke El Escolladero è un vino rosso con affinamento in botte prodotto da Bodegas y Viñedos Artuke con le varietà tempranillo e graciano nella D.O.Ca. Rioja.Artuke è l'acronimo formato dai nomi di Arturo e Kike. Un piccolo progetto avviato dai fratelli Blanco che, mantenendo il lavoro secolare della famiglia nella vigna, decidono di produrre i propri vini con una spiccata personalità. Con un totale di 22 ettari di vigneti di proprietà sparsi nei comuni di Baños de Ebro, Ábalos e San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), fanno parte del gruppo di produttori Rioja'n'Roll, dedicati a estrarre la massima espressione del terroir in ogni loro produzione.Artuke El Escolladero proviene da vigneti situati nel comune alavese di Ábalos a 660 metri sul livello del mare. Sotto il nome di Escollo, per la difficoltà di accesso ai suoi vigneti, questa parcella contiene viti di oltre 60 anni su terreni argilloso-calcarei. Si pratica una viticoltura rispettosa, applicando principi biodinamici e la vendemmia è manuale in piccole casse.In cantina, le uve di Artuke El Escolladero sono selezionate e diraspate manualmente. Successivamente vengono trasferite per gravità in microserbatoi da 2.000 kg, dove si effettuano follature e pigiature giornaliere. Una volta terminata la fermentazione alcolica spontanea con lieviti autoctoni, il vino passa alla fermentazione malolattica in botti di rovere francese da 600 litri. Qui viene lasciato invecchiare tra i 12 e i 16 mesi prima di essere imbottigliato.Artuke El Escolladero è un vino rosso che, come suggerisce il nome, è di difficile accesso e, essendo di produzione limitata, pochi possono arrivarci. Un vino che offre tutta la potenza della varietà senza perdere compostezza.

8WINES

Cantina fino a 20 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire. El Escolladero è il prodotto di un duro lavoro: le sue uve Tempranillo e Graciano sono state raccolte da un vigneto scosceso, a 660 metri sul livello del mare, vicino alla città di Ábalos. Al naso è un classico rosso spagnolo, con note di lampone, cassis e mora, con sfumature di spezie. Il nome di questa cantina, Bodegas Artuke, è un portmanteau dei suoi due produttori in carica - Arturo e Kike. Sono i figli del fondatore Roberto de Miguel, che fondò l'azienda nel 1991, tra le città di Baños de Ebro e Ábalos, nella Rioja. I due figli hanno un interesse speciale nello scoprire e preservare i vigneti abbandonati - dei 22 ettari che possiedono, 7,5 erano un tempo completamente inutilizzati. In bocca, El Escollaradero presenta tannini succulenti e ben bilanciati, con una vena di acidità tesa. È di corpo medio-pieno, con un complemento completo di frutti neri e rossi, spezie, erbe secche e note di fumo di sigaro. Prima dell'imbottigliamento, è stato spillato a mano e invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi, conferendo una spina dorsale di rovere. Sarà un partner eccellente per salsicce piccanti, formaggi stagionati o carni rosse arrostite.