Ballarini Professionale Granite 2808 Tegame, Alluminio, Grigio, 40 cm

Caratteristiche materialeLe pentole Ballarini della serie 2800 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi Granite.Tale rivestimento è realizzato con particelle minerali di colore scuro e ha un particolare effetto "pietra", che danno la possibilità di cuocere come se si usasse appunto la pietra naturale.Il quantitativo di condimento da utilizzare per evitare al cibo di attaccarsi quindi è praticamente pari a zero, senza contare che si possono ottenere delle rosolature perfetteanche di cibi poveri di acqua; dunque il vantaggio del Profi Granite è l'altissima genuinità dei suoi risultati di cottura.Antigraffio e inalterabili nel tempo, le pentole Ballarini serie 2800 sono praticamente indistruttibili. Caratteristiche tecnicheLe pentole  della serie 2800 di Ballarini sono caratterizzate da:Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 

RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: Il rivestimento antiaderente professionale Kerastone consente una cottura con poco grasso e facilita il distacco degli alimenti, ideale per pesce, carne e verdure DISTRIBUZIONE UNIFORME DEL CALORE: L’alluminio a pareti spesse da 4 mm distribuisce il calore in modo rapido e uniforme, garantendo risultati di cottura affidabili. La padella è adatta a tutti i piani cottura tranne l’induzione MANEGGEVOLEZZA SICURA: Due manici ergonomici in acciaio inox riducono il trasferimento di calore e consentono una presa sicura durante il sollevamento e il servizio CAPIENTE: Con un diametro di 40 cm, la padella offre ampio spazio per grandi porzioni, piatti per tutta la famiglia e la preparazione di numerose ricette, oltre a consentire il servizio diretto in tavola CONTENUTO DELLA CONFEZIONE: BALLARINI Professionale Padella, 40 cm, alluminio, lavabile in lavastoviglie, dimensioni (LxPxA): 55 x 40,5 x 7 cm, argento, 1009954