BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Orzo Maltata 250g BIO

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Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione (aumenta la quantità di amilasi), il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine.


Specifiche del prodotto

Marchio BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
EAN
  • 8033421370263
MPN
  • T_1403

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