BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Riso Arborio 5Kg BIO

Arborio deriva dal nome di un paese vercellese da cui è stato inizialmente selezionato; il riso arborio, come il carnaroli, Presenta un chicco grande e perlato, che.aumenta notevolmente di volume durante la.cottura, mantenendo al dente il nucleo centrale, ricco di amido Ideale per risotti e per ogni preparazione in cui si desidera che il riso rimanga asciutto Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili Unità: 1.0