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Caciocavallo Campano dei Monti Lattari dolce da circa 1,2 kg

Name: Caciocavallo Campano dei Monti Lattari dolce da circa 1,2 kg
Brand: La Campania dei Sapori
SKU: adb3a37116ac36d625ca6abb82e0d202

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Amazon Conosciuto fin dai tempi della magna Grecia, la produzione del caciocavallo è molto antica, così come il suo nome così particolare. L’etimologia della parola “caciocavallo” deriva infatti dalla tipica tecnica di stagionatura di questo formaggio, che solitamente viene legato in coppia a “cavallo” di un bastone posto orizzontalmente. Il caciocavallo si presta a molteplici usi e consumi: può essere utilizzato grattugiato fuso o consumato fresco o stagionato. E’ utilizzato inoltre nella preparazione di paste ripiene, parmigiane e pasticci. Il Caciocavallo è un formaggio tipico del Sud Italia, prodotto con latte vaccino, di consistenza semi-dura

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Conosciuto fin dai tempi della magna Grecia, la produzione del caciocavallo è molto antica, così come il suo nome così particolare. L’etimologia della parola “caciocavallo” deriva infatti dalla tipica tecnica di stagionatura di questo formaggio, che solitamente viene legato in coppia a “cavallo” di un bastone posto orizzontalmente. Il caciocavallo si presta a molteplici usi e consumi: può essere utilizzato grattugiato fuso o consumato fresco o stagionato. E’ utilizzato inoltre nella preparazione di paste ripiene, parmigiane e pasticci. Il Caciocavallo è un formaggio tipico del Sud Italia, prodotto con latte vaccino, di consistenza semi-dura

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