Campos de Oro Crisol Olio extravergine di oliva, miscela varietà Hojiblanca e Picual - Confezione da 500 ml.

📄 Olio extravergine di oliva prodotto a Carcabuey (Córdoba), nel cuore del Parco Naturale delle Sierras Subbéticas. Si tratta di una miscela delle varietà Hojiblanca e Picual. 🌿 Per la produzione di questo olio extravergine di oliva vengono selezionate esclusivamente olive sane di raccolta precoce, raccolte al giusto grado di maturazione. Grazie alla molitura a freddo si riesce a preservare il sapore autentico e la massima concentrazione di polifenoli e bioelementi essenziali. 💐 Al naso presenta un profumo fruttato moderato di oliva verde, con note erbacee di foglia di fico ed erba fresca, accompagnate da aromi di orto, come mandorla verde, banana, carciofo e pomodoro. 😋 Il suo sapore è dolce, con una leggera nota amara e un piccante che si sviluppa gradualmente, mentre gli aromi iniziali riaffiorano e spicca in particolare quello di carciofo. È un olio complesso, equilibrato e molto armonioso. 🍽️ Abbinamenti: Si consiglia di utilizzarlo a crudo per esaltare il sapore di numerose preparazioni, come carciofi o asparagi verdi alla griglia, insalate di pomodori, fette di pane a lievitazione naturale tostate, crema di zucchine, patate al forno al rosmarino, pasta, formaggi freschi o burrata, funghi saltati, gazpacho andaluso o salmorejo. 🥇Campos de Oro Crisol è stato proclamato Miglior Olio Extravergine di Oliva del Mondo 2026 nella terza edizione dell’AOVE World Cup 48 Kilates, uno dei concorsi internazionali più esigenti e prestigiosi del settore oleario. Ha inoltre ricevuto la Medaglia d’Argento per il Miglior Design Premium agli Evooleum Awards 2026 🍽️ℹ️ Informazioni nutrizionali per 100 g: grassi 100 g, di cui 14,1 g saturi, carboidrati 0 g, zuccheri 0 g, proteine 0 g. 🔥💪 Valore energetico: 3700k 900 kcal