Zona di produzione – Areale viticolo romagnolo dalla pianura alla collina su terreni tendenzialmente di medio impasto Vinificazione controllata – Vino rosso ottenuto dalla lavorazione di uve sangiovese vinificate con attento controllo dei processi di macerazione e del controllo della temperatura di fermentazione. La conservazione e l’affinamento del vino ottenuto si protraggono sotto la rigorosa e attenta verifica degli enologi prima del confezionamento Note di degustazione – Secco, sapido, corposo con leggera struttura tannica e con evidenti note di frutti rossi Abbinamenti gastronomici – Carni rosse, grigliate e a tutto pasto Temperatura di servizio – Servire a 16°–18°C per esaltarne al meglio profumi e struttura
Specifiche del prodotto
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