Gomma di guar in polvere da 500g, addensante alimentare versatile per cucina, pasticceria, gelati, creme, salse, condimenti, bevande e ricette senza glutine. Favorisce consistenza e stabilità delle preparazioni: utile per rendere più cremose salse, dessert, impasti e ripieni, con dosaggi ridotti rispetto ad addensanti tradizionali. Formato richiudibile e conveniente per chi cucina spesso o prepara ricette artigianali. La polvere fine si miscela facilmente con ingredienti secchi prima dell'idratazione. Ingrediente indicato anche per pane e prodotti da forno senza glutine, dove aiuta a migliorare struttura e tenuta dell'impasto in combinazione con farine idonee. Prodotto per uso alimentare: seguire le quantità consigliate nella ricetta, aggiungere gradualmente e conservare ben chiuso in luogo asciutto, lontano da umidità e odori.
Specifiche del prodotto
| Marchio | PURE CHEMICAL by CHOSA |
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