CHOSA Gomma di Xantano Polvere 100g, Addensante Alimentare per Cucina Senza Glutine, Salse, Creme, Gelati e Impasti Fatti in Casa

Gomma di xantano in polvere da 100g, addensante alimentare per cucina, salse, creme, gelati, impasti senza glutine, dessert e preparazioni fatte in casa. Favorisce consistenza, elasticità e stabilità nelle ricette, soprattutto quando si lavora con farine alternative o preparazioni che richiedono legatura uniforme. Formato compatto ideale per provare l'ingrediente o per uso domestico occasionale. La polvere fine consente dosaggi precisi e si integra facilmente nelle miscele. Utile in ricette dolci e salate: condimenti, sughi, ripieni, bevande, pane, pizza e prodotti da forno senza glutine quando prevista dalla formulazione. Impiegare in piccole quantità, aggiungendo gradualmente. Conservare ben chiuso in luogo asciutto e seguire sempre le dosi della ricetta per evitare texture eccessiva.