CHOSA Gomma di Guar Polvere 1000g, Addensante Alimentare per Cucina Professionale, Salse, Gelati, Creme e Pane Senza Glutine

Gomma di guar in polvere da 1000g per cucina frequente, laboratori, pasticceria e preparazioni artigianali che richiedono un addensante alimentare versatile. Adatta per salse, creme, gelati, dessert, bevande, condimenti e impasti senza glutine. Aiuta a migliorare texture e stabilità seguendo i dosaggi della ricetta. Formato grande conveniente per chi prepara lotti ripetuti o vuole una scorta stabile in dispensa professionale. La polvere fine consente un dosaggio accurato. Può essere usata in piccole quantità, mescolata prima con ingredienti secchi o dispersa gradualmente nei liquidi, per ottenere una consistenza più uniforme. Conservare in luogo asciutto, richiudere bene dopo l'apertura e tenere lontano da umidità. Ingrediente per uso alimentare, da impiegare secondo ricetta.