Coda di Volpe Torre Varano 2023 Vino Bianco Sannio DOP 75cl Spedizione Rapida

Il Sannio Coda di Volpe DOP 2023 di Torre Varano è un omaggio liquido alla biodiversità campana e alla forza minerale del massiccio del Taburno. Questo vitigno storico, così chiamato per la forma sinuosa del grappolo che ricorda la coda di una volpe, trova nei terreni tufacei e calcarei di Torrecuso il suo habitat ideale. Al sorso si rivela un vino di grande equilibrio: l'attacco è fresco e vibrante, seguito da una morbidezza avvolgente che richiama la mela e i fiori bianchi. La sua spiccata sapidità lo rende un compagno instancabile per la cucina di mare o per un aperitivo che vuole distinguersi dalla massa dei soliti bianchi. Un vino "onesto", sapido e con quel carattere territoriale che solo il Sannio sa offrire. Le foto utilizzate sono solo dimostrative.