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Bellissimo Cofanetto Veuve Clicquot contenente una magnum Extra Old Extra Brut, una magnum Rosè e 4 Flutes. Ottima ed elegante Idea Regalo ! EXTRA OLD EXTRA BRUT: Vitigni: pinot nero 65%, chardonnay 35%, Alcol: 12% Formato: 1l E’ Morbido, fresco, elegante e di palese importanza, anche un neofita direbbe “Che grande Champagne”. Veuve Clicquot ed uno bolla nuova, una scoperta come lo è stata per noi. Un Passe-Partout, questa la sua chiave di lettura, ha più sfaccettature di quante noi e voi ne troveremo, poliedrico. Veuve Cliquot sforna champagne versatili e di grande personalità, la sua capacità di abbinamento è il suo forte. Filetto di Baccalà o Branzino, cotture anche lunghe a bassa temperatura, mantenete i tessuti morbidi, rischiatevela anche con un maialino da latte. BRUT ROSE': pinot nero 50%, chardonnay 30%, pinot meunier 20%, Alcol: 12.5% Formato: 1l L’intensità del pinot nero che domina e contraddistingue lo stile della Maison, la delicatezza dello chardonnay, la rotondità del tocco di pinot meunier. I vini di riserva (tra il 25% e il 35%, talora fino al 40%) garantiscono la continuità dello stile della Maison. A questa base lo Chef de Cave ha aggiunto un assemblaggio di vini rossi provenienti da uve nere selezionate per conferire un equilibrio meraviglioso a questo Rosé Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena, meglio se di mare. Impeccabile con una tempura vegetarian