RAGÙ: condimento a base di carne di cervo, tipico delle zone montane. QUALITÀ: questo ragù viene preparato utilizzando carne di cervo selezionata, vino rosso, pancetta, lardo, pomodoro, spezie e piante aromatiche. RICETTE: condimento molto versatile, perfetto da gustare nelle fredde giornate invernali, le ricette più conosciute sono sicuramente le pappardelle al ragù di cervo o la polenta pasticciata. INGREDIENTI: cervo (43%), cipolla, acqua, olio di semi di girasole, vino rosso, pancetta, lardo, semiconcentrato di pomodoro, sale, amido di mais, piante aromatiche, spezie. Senza glutine e naturalmente privo di lattosio. CUCINA ANTICA: prodotti di altissima qualità realizzati seguendo ricette autentiche e tradizionali, con ingredienti ricercati e materie prime attentamente selezionate. MADE IN ITALY: profumo di casa, di tradizione, di famiglia. Una vasta gamma di autentiche leccornie che comprende condimenti, pesti, salse e creme ed antipasti.
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