De Buyer Padella Lyonnaise Carbon Plus 5110.18 Ø 18 cm
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Descrizione
Questa padella in acciaio de Buyer è progettata per offrire risultati consistenti nella preparazione di piatti. Realizzata in foglio bianco e caratterizzata da una forma svasata con alto bordo e manico a gancio, è pensata per resistenza e longevità grazie al contenuto di carbonio elevato. Può essere usata su tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione, e presenta dimensioni compatte: diametro 18 cm, altezza 2,9 cm, spessore 2,5 mm e peso circa 0,85 kg. Come tutte le padelle de Buyer, richiede una procedura iniziale di condizionamento per creare uno strato antiaderente e garantire prestazioni ottimali nel tempo.
Caratteristiche principali
- Diametro 18 cm
- Altezza 2,9 cm
- Spessore 2,5 mm
- Peso 0,85 kg
- Adatta a tutte le fonti di calore, inclusa induzione
Uso e manutenzione
La padella deve essere prima condotta (condita) per creare uno strato antiaderente. Mettere la padella sul piano cottura e scaldarla a fuoco basso. Versare uno strato abbondante di olio nella padella e lasciare scaldare per 5 minuti. È consigliato utilizzare un olio adatto alle alte temperature, poiché l’olio d’oliva non è indicato per questo scopo.
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Descrizione
Questa padella in acciaio de Buyer è progettata per offrire risultati consistenti nella preparazione di piatti. Realizzata in foglio bianco e caratterizzata da una forma svasata con alto bordo e manico a gancio, è pensata per resistenza e longevità grazie al contenuto di carbonio elevato. Può essere usata su tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione, e presenta dimensioni compatte: diametro 18 cm, altezza 2,9 cm, spessore 2,5 mm e peso circa 0,85 kg. Come tutte le padelle de Buyer, richiede una procedura iniziale di condizionamento per creare uno strato antiaderente e garantire prestazioni ottimali nel tempo.
Caratteristiche principali
- Diametro 18 cm
- Altezza 2,9 cm
- Spessore 2,5 mm
- Peso 0,85 kg
- Adatta a tutte le fonti di calore, inclusa induzione
Uso e manutenzione
La padella deve essere prima condotta (condita) per creare uno strato antiaderente. Mettere la padella sul piano cottura e scaldarla a fuoco basso. Versare uno strato abbondante di olio nella padella e lasciare scaldare per 5 minuti. È consigliato utilizzare un olio adatto alle alte temperature, poiché l’olio d’oliva non è indicato per questo scopo.
Specifiche del prodotto
| Marchio | de Buyer |
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