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Le linguine sono pasta lunga (25 cm), piatta (1,35 mm) e stretta (3,3 mm). Prodotto a Gragnano, la capitale della pasta a sud di Napoli, il sigillo di qualità I.G.P (Protected Geographical Indication) è stato assegnato ai sette storici produttori di pasta della città utilizzando processi produttivi ancestrali. La menzione I.G.P. garantisce qualità e provenienza. Provenienza: Gragnano (Campania) Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura al dente: 9 minuti Suggerimenti per la degustazione: Orginai della Liguria, le linguine si sposano perfettamente con un pesto alla genovese e sono anche eccellenti con una salsa "bianca" a base di latte, mascarpone e formaggio e una piccola spezia. Non dimentichiamo le famose linguine di pesce.