Donnafugata Sul Vulcano Bianco 2023 In Latta, Vino Sicilia, 750 ml

Note: Giallo paglierino con riflessi dorati; questo vino presenta un bouquet di note minerali, freschi aromi agrumati di cedro e pompelmo, e delicate note di fiori bianchi. Sono presenti anche note terziarie ben integrate di zenzero e vaniglia. È avvolgente, fresco e sapido al palato, con mineralità e marcata persistenza. Abbinamenti: Da abbinare a crostacei, piatti di pesce, primi piatti vegetariani, funghi porcini e carni bianche. Consigli: Servire ad una temperatura di 10-12°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura ampia, per vini che non hanno bisogno di ossigenazione per aprirsi completamente. Formato: Vino Sicilia bianco, da vitigni 100% Carricante. Bottiglia di vino da 750 ml con gradazione alcolica del 12,5% vol. Cantina: Giacomo Rallo fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella. Oggi i figli José e Antonio guidano l’azienda. Il nome fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa Il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali.