Qualità superiore Docg: prodotto interamente con uve Glera provenienti dalle colline di Valdobbiadene, questo spumante rappresenta l'eccellenza del territorio e la massima denominazione d'origine controllata e garantita. Profilo sensoriale raffinato: si distingue per un perlage fine e persistente, accompagnato da un bouquet fresco con note spiccate di mela verde, agrumi e delicati sentori di fiori bianchi. Gusto equilibrato e fresco: al palato risulta asciutto, armonico e ben strutturato, con una piacevole acidità che lo rende vibrante e perfetto per chi ama i vini dal carattere deciso ma elegante. Metodo di produzione tradizionale: ottenuto tramite il metodo Martinotti-Charmat, che prevede una lenta presa di spuma in autoclave per preservare intatti gli aromi primari e la freschezza tipica del vitigno. Versatilità a tavola: è il compagno ideale per l'aperitivo, ma si abbina magnificamente anche a piatti a base di pesce, crostacei e antipasti leggeri della cucina mediterranea.
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