Evo Elements Calciosale 500g Essenziale per sferificazione diretta

INGREDIENTI: Cloruro di calci biidrato (E509). Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare. ALLERGENI: Assenza di allergeni. Non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari. AVVERTENZE: Il prodotto è molto amaro; si raccomanda di sciacquare accuratamente le sfere una volta terminato. Èsicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette. VANTAGGI: - ingrediente naturale di alta qualità; - altamente igroscopico; - trasparente, versatile e resistente nella sferificazione; - indispensabile per il processo di sferificazione diretta; UTILIZZO: Sferificazione. Essenziale per il processo di sferificazione diretta. Miscelare in acqua e mettere "a bagno" la soluzione da sferificare. Dopo il bagno, risciacquare con cura le sfere per eliminare il retrogusto amarognolo. DOSAGGIO: Dose consigliata 10 g/l.