Evo Elements Citris 500g - Correttore di pH per sferificazione

INGREDIENTI: Citrato trisodico (E331II). Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare. ALLERGENI: Assenza di allergeni. Non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari. AVVERTENZE: Il prodotto è sicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette. VANTAGGI: - facile da dissolvere; - agisce instantaneamente; - aumenta il pH in modo pratico, naturale e sicuro; UTILIZZO: Correttore di pH. Aggiungere direttamente alla preparazione da correggere; è particolarmente utile in tutte le preparazioni che necessitano di un alzamento del pH. DOSAGGIO: Quantità necessarie per raggiungere un pH 5.0 a partire dal valore indicato: - pH 2: 2,7g; - pH 2.5: 0,85g; - pH 3: 0,27g; - pH 3.5= 0,08g.