Evo Elements Iota Carragenina 400g Per le gelatine con ricette a base di latticini

INGREDIENTI: Carragenina iota (E407). Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare. ALLERGENI: Assenza di allergeni. Non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari. AVVERTENZE: Il prodotto diventa instabile in ambienti e soluzioni acide. È sicuro per uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette. VANTAGGI: - ingrediente naturale di alta qualità; - si rafforza in presenza di calcio; - nessun retrogusto; UTILIZZO: Gelificante algale. Miscelare a freddo e successivamente scaldare fino a 95°C. Lasciare raffreddare e riposare per almeno 1 ora. Crea gel morbidi ideali per budini, gelatine di frutta e molto altro. DOSAGGIO: Dose consigliata 10 g/l.