Evo Elements Pasta Madre 500g - Per impasti a lunga lievitazione

INGREDIENTI: Farina di frumento. Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare. ALLERGENI: Il prodotto contiene Uova, Glutine, Lattosio, Soia e Sesamo; non può garantire quindi la sicurezza per chi soffre di intollerante o allergie alimentari relative ad essi. AVVERTENZE: Il prodotto è sicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette. VANTAGGI: - ingrediente naturale di alta qualità; - ricco in amminoacidi; - facilmente digeribile; - bassissimo assorbimento di olio; UTILIZZO: Lievitante. Aggiungere alla preparazione; i tempi di lievitazione sono piuttosto lunghi (24-36 ore). Aggiungere lievito di birra o biga per accelerare i tempi. DOSAGGIO: Dose consigliata 30 g per Kg di farina.