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Formaggio Alpe - Alpkäse ca. 3.5 kg. Baldauf
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Descrizione: variante dell'Hochalpe prodotta in caseificio tutto l'anno. Ha crosta dorata pasta semidura con occhiatura medio-piccola gusto delicato di latte e noce.
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Descrizione: variante dell'Hochalpe prodotta in caseificio tutto l'anno. Ha crosta dorata pasta semidura con occhiatura medio-piccola gusto delicato di latte e noce.
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