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Staub Pentola Christera Braiser 28 Cm. Eleva la tua cucina con la Cocotte Staub Christera, un prodigio da 28 cm che fonde sapientemente l´abilità della padella con la profondità della pentola per stufati. Il suo innovativo coperchio Christera crea un sistema di auto-irrorazione, garantendo risultati incredibilmente umidi e saporiti irrorando continuamente gli ingredienti con la condensa. Goditi una distribuzione uniforme del calore e una rosolatura superiore grazie all´eccezionale ritenzione del calore e all´interno opaco, perfetti per tutto, dalla rosolatura alla cottura lenta. Versatile per tutti i piani cottura, inclusa l´induzione, e utilizzabile in forno, questa elegante cocotte è la tua chiave per l´eccellenza culinaria. STAUB Christera Braiser Pentola da Brasatura da 28 cm – Eccellenza culinaria ridefinitaEleva la tua cucina casalinga e sblocca un mondo di possibilità culinarie con la STAUB Christera Braiser Pentola da Brasatura. Questo versatile capolavoro da 28 cm è meticolosamente ingegnerizzato per coloro che apprezzano l´arte della cottura lenta, la rosolatura perfetta e i pasti ricchi di sapore. Un vero cavallo di battaglia in cucina, passa senza sforzo da una padella ad alte prestazioni a una pentola da stufato profonda e aromatica, rendendola uno strumento indispensabile per ogni aspirante chef casalingo. Sperimenta la differenza che un design superiore può fare in ogni piatto, dalle cene infrasettimanali ai banchetti celebrativi.Il segreto delle sue prestazioni eccezionali risiede nell´innovativo design del coperchio. Ispirata alla tradizionale cesta utilizzata nello sport basco della Jai Alai, l´unica struttura a goccia Christera all´interno del coperchio crea un sistema continuo di autosaucionatura. Mentre il cibo cuoce, l´umidità sale, condensa e viene poi distribuita in modo uniforme e costante sugli ingredienti. Questo ingegnoso processo garantisce che gli arrosti rimangano incredibilmente teneri, il pollame rimanga succulento e succoso, e le verdure conservino il loro sapore vibrante e i loro nutrienti. Dì addio ai pasti asciutti e insipidi e dai il benvenuto a un´umidità impareggiabile e ad aromi intensificati in ogni boccone.Il recipiente stesso vanta eccezionali proprietà di ritenzione del calore, distribuendo il calore lentamente e uniformemente dalla base fino ai lati. Questo calore costante e uniforme è ideale per sobbollire delicatamente salse delicate, sviluppare sapori complessi in uno stufato sostanzioso o ottenere una rosolatura potente e costante su bistecche e altre proteine. L´interno opaco appositamente progettato eccelle nella rosolatura e nella caramellizzazione, creando la base perfetta per salse e sughi ricchi e saporiti. Questa notevole superficie migliora anche ad ogni utilizzo, sviluppando nel tempo le proprie caratteristiche di cottura uniche.Progettata per la massima versatilità, la Christera Braiser è adatta per l´uso su tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere trasferita senza soluzione di continuità in forno per brasare o cuocere al forno. La sua estetica elegante e senza tempo e le impugnature ergonomiche la rendono uno splendido centrotavola per qualsiasi tavolo da pranzo, permettendoti di servire le tue creazioni direttamente dalla pentola con orgoglio. Sia che tu stia preparando costine che cadono dall´osso, un classico coq au vin, o semplicemente saltando verdure fresche di mercato, questa pentola da brasatura offre l´ambiente perfetto per ottenere risultati deliziosi e di qualità professionale con notevole facilità. Investi in una vita di pasti indimenticabili e scopri la gioia di cucinare con un´icona dell´artigianato culinario. tradeinn Bricoinn

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La teglia rotonda di Staub misura 28 cm di diametro e ha un coperchio dal design unico. La struttura a goccia Chistera garantisce una distribuzione uniforme della condensa, per ottenere carni succose e tenere e verdure saporite e aromatiche. Il suo design elegante è sapientemente completato da un pomello del coperchio in metallo pregiato. La firma Staub in un cerchio quasi completo conferisce all'arrosto un aspetto professionale. I cuochi per hobby e i professionisti apprezzano da tempo le pentole Staub, perché gli arrosti multifunzionali come questo non solo conservano il calore in modo efficace, ma lo trasferiscono anche in modo uniforme e costante agli alimenti. La smaltatura supporta queste proprietà della ghisa di cui è fatto l'arrosto. La cottura delicata nella pratica teglia è particolarmente utile per la cottura di verdure a basso contenuto di grassi e salutari. Tuttavia, anche gli amanti della cucina francese troveranno pane per i loro denti con l'arrostitore multifunzionale in nero, grazie alla sua solidità, alla sua

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VERSATILE PENTOLA IN GHISA: Cocotte bassa con speciale struttura Chistera a goccia in ghisa smaltata con capacità di 3,7 L, ideale per rosolare, cuocere lentamente e servire con stile carne, pesce o verdura. CASSERUOLA INDUZIONE E ALTRE SPECIE DI GALLINACEI: Cottura a risparmio energetico in forno e su tutti i piani cottura, inclusa l’induzione; risultati succosi e teneri grazie alla speciale struttura a goccia nel coperchio. DESIGN PRATICO E RAFFINATO: Coccote in ghisa con manicipratici ed ergonomici, pomolo del coperchio resistente al calore fino a 250°C, struttura Chistera Drop per una distribuzione uniforme della condensa. MADE IN FRANCE: Lavorazione artigianale unica, resistente ai graffi e durevole grazie alla smaltatura interna, resistente agli acidi, neutra al gusto, facile da pulire a mano, lavabile in lavastoviglie. CONTENUTO DELLA CONFEZIONE: 1x brasiera STAUB, dimensioni con coperchio + manici (LxA): 36,1 x 12,6 cm, diametro: 28 cm, diametro del fondo: 22,2 cm.