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️ SERPENTINO INOX 31 × 30 × 6 CM, 4 GANCI E SPAZZOLA INCLUSE - SCIURA NON INCLUSA: per coloro che hanno già il loro legno di affumicatura. Funziona con qualsiasi segatura fine e asciutta, ideale da 0,5 a 1 mm. ️ Un riempimento copre una seduta completa: la brace progredisce lentamente e costantemente lungo la spirale, senza spegnersi a metà o chiedere di riaccendere. ◇️ UNA MAGLIA ASSEZ STRETTA PER LA SCIURA PIÙ FINE : nulla sfugge, nulla cade sul fondo dell'affumicatoio. Non arrugginisce, non si deforma, anche quando rimane fuori per tutta la stagione. Un passaggio di pennello e lui parte. L'orgoglio di mangiare quello che hai fumato: salmone, trota, petto, pancetta, prosciutto, salsiccia, uova, per te come per i tuoi ospiti. In un affumicatoio, un armadio per affumicare, un barbecue, uno smoker o un kamado, senza elettricità. SOSTITUISCE LA SCARGOT, ON ACCENDE UNA ESTREMITÀ, LO POSI: è tutta la manipolazione. I 4 ganci in acciaio inox sospendono le stanze, la guida dà salature, essiccazioni e durate. Per principianti o abituali, e una bella idea regalo.