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Generatore/serpentino di fumo freddo per affumicatore carne e pesce + 1,2 kg segatura faggio 4 ganci 1 spazzola pulizia inclusi
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Set completo – Pronto all'uso: generatore + 1,2 kg di farina di faggio fine + 4 ganci per carne in acciaio inox + spazzola. Con altri paghi la farina per affumicare in più, da noi tutto è incluso per un perfetto inizio dell'affumicatura. Fino a 10-12 ore di fumo per riempimento: 1,2 kg per circa 8 livelli di affumicatura: la farina di faggio fine e secca (0,5-1 mm) in dotazione brucia in modo uniforme, senza fuoriuscite, nessuna ricarica continua. Veramente economico grazie al principio Sparbrand. Acciaio inossidabile di alta qualità: griglia fine, facile da pulire: robusta spirale in acciaio inox antiruggine per anni di utilizzo. La griglia a maglie strette trattiene anche la farina di affumicatura più fine, niente fuoriesce. Dopo l'affumicatura, basta sbatterlo. Per pesce, carne e formaggio: affumicato correttamente a freddo: ideale per affumicare a freddo salmone, trota, prosciutto, pancetta, salsicce, formaggio, uova o tofu. Si adatta a forni, affumicatori, barbecue sferici, affumicatori e barbecue a gas, anche per affumicatura a caldo e caldo. Guida in PDF gratuita + facile per principianti: istruzioni passo dopo passo con consigli per l'accensione e deliziose ricette (lingua italiana non garantita). Ideale per principianti dell'affumicatura, pescatori, cacciatori e autoalimentatori, e un ottimo set regalo per gli appassionati di barbecue e affumicatore.
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