Güde Solingen Coltello da pane forgiato, 22 cm, legno di noce, CAMINADA, fatto a mano in Germania

L'unica serie GÜDE CAMINADA è stata creata in collaborazione con lo chef stellato Andreas Caminada. Un coltello molto affilato con un equilibrio perfetto e un bel design. Tutti gli aspetti di un coltello da chef stellato sono stati implementati qui. Questo capolavoro è stato realizzato in oltre 40 passaggi manuali. Il prezioso legno di noce è stato utilizzato per il manico del coltello. Grazie all'estetica e alla grana unica, ogni chef riceve un pezzo unico. Un vero capolavoro per le stelle della cucina Il coltello da pane della serie Caminada ha il leggendario bordo seghettato di GÜDE. Questo bordo seghettato è unico e non ha rivali. Le croste dure si penetrano facilmente, evitando così lo schiacciamento con la sega. La lunghezza della lama del coltello è di 22 cm. La durezza della lama di circa 58 HRC è un valore ideale per la ritenzione del filo e la riaffilabilità. Pulire il coltello con acqua calda dopo ogni uso e affinare regolarmente Con questa serie di coltelli in acciaio inossidabile, la fucina di Solingen ha anche ricevuto premi e riconoscimenti. Le innovazioni nell'arte della forgiatura e la loro realizzazione professionale dimostrano sempre di più che GÜDE è uno dei migliori produttori di coltelli al mondo.