DESCRIZIONE: Per la produzione dei cognac vengono utilizzate uve colombard, ugni blanc e montils provenienti dalla zona di Bons Bois (una delle 6 diverse aree di coltivazione delle uve per il cognac). Qui l’azienda beneficia di un buon terroir (mix di terreni argillosi, calcarei e sabbiosi) e di una buona esposizione al sole grazie alla vicinanza al mare. I cognac prodotti da queste uve sono noti per essere fruttati, morbidi ed equilibrati. PERFECT SERVE: Servire in calice a temperatura ambiente. PROVENIENZA: Francia NOTE DEGUSTATIVE E OLFATTIVE: VS è un blend di cognac che invecchiano per almeno 2 anni in botti di rovere francese, nuove e usate. Il colore è di un oro antico con riflessi arancioni. Al naso è lievemente esotico, con note di vaniglia e banana tostata. Con l’aerazione emergono note di pane tostato, miele e noce moscata. Al palato è pieno e morbido, con note di guscio di cacao e vaniglia.
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