Kai Küchenmesser Shun Premier Tim Mälzer Serie Messerset Tdm 1701 + 1702 Coltelli da Cucina, Legno, Multicolore, 165 cm

Kai Set Di Coltelli Tdms-230. Eleva la tua esperienza culinaria con il Set di Coltelli KAI Shun Premier Tim Mälzer. Dotati di un nucleo in acciaio VG-MAX rivestito in 32 strati di acciaio damascato, questi coltelli offrono eccezionale durezza e flessibilità per tagli precisi e controllati. Le lame leggere a doppio filo vantano una superficie martellata per impedire al cibo di attaccarsi, garantendo un lavoro pulito. I manici ergonomici simmetrici in legno offrono stabilità e comfort sia per gli utenti destrorsi che mancini, migliorati da un codolo intero per un perfetto equilibrio. Ogni set include un coltello da utilità e un coltello Santoku, presentati in un´elegante scatola di legno, contrassegnata dal simbolo della testa di toro della firma di Tim Mälzer. Lavare a mano solo. Set di coltelli KAI Shun Premier Tim Mälzer.Il taglio preciso inizia con la giusta struttura della lama.Il nucleo in acciaio VG-MAX è avvolto in 32 strati di acciaio Damasco e combina elevata durezza con proprietà elastiche.Questo rende il set adatto per tagli fini e controllati nel lavoro quotidiano in cucina.Lama ben progettata per un lavoro pulito.La lama a doppio filo è leggera e ben bilanciata nella mano.Ciò supporta una manipolazione sicura e garantisce risultati di taglio precisi.La superficie martellata crea piccole tasche d´aria che aiutano a staccare più facilmente il cibo dalla lama.Manico stabile con dettagli funzionali.Il manico dalla forma simmetrica è adatto sia per i mancini che per i destrorsi.Una lama integrale (full tang) fornisce stabilità e bilanciamento durante il taglio.L´estremità del manico presenta il teschio di toro inciso di Tim Mälzer, che identifica chiaramente il set.Caratteristiche:Nucleo in acciaio VG-MAX, che consente un filo di taglio duro ma elastico.32 strati di acciaio Damasco, a supporto di stabilità e durata.Affilatura a doppio filo, adatta per tagli controllati con entrambe le mani.Basso peso della lama, per una manipolazione confortevole durante l´uso prolungato.Superficie della lama martellata, che riduce l´adesione del cibo alla lama.Manico simmetrico, adatto per l´uso da parte di mancini e destrorsi.Costruzione a lama integrale (full tang), per bilanciamento e guida stabile.Estremità del manico inciso con il teschio di toro di Tim Mälzer come dettaglio distintivo.Il set include un coltello multiuso TDM-1701 e un coltello Santoku TDM-1702 in una scatola di legno.lunghezza lama (cm):16.5 / 18.Materiale Lama:Acciaio.Materiale Impugnatura:Legno.Colore:Argento / Marrone.Tipo:Set di coltelli.Idoneità lavastoviglie:No. tradeinn Bricoinn

Materiali e qualità di lavorazione squisiti: Nel set di coltelli da cucina KAI Shun Premier Tim Mälzer, che comprende un Santoku da 18 cm e un coltello multiuso da 16,5 cm, vengono utilizzati acciaio VG-MAX e 32 strati di damasco, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Questa combinazione garantisce un'affilatura eccezionale e duratura. Le lame lucidate a specchio soddisfano i più alti standard di qualità e promettono risultati di taglio precisi. Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico. Versatili utensili da cucina: Il coltello Santoku è perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, mentre la sua ampia lama garantisce un'efficiente tritatura. Il coltello multiuso, invece, è ideale per compiti più delicati come sbucciare e tritare frutta e verdure più piccole. Entrambi i coltelli offrono un'eccezionale versatilità e precisione, permettendovi di lavorare con facilità una varietà di ingredienti. Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante. KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.