KAI Shun Classic coltello da cucina giapponese 20 cm lunghezza lama damasco 32 strati nucleo VG MAX 61 (±1) HRC manico in legno Pakka Made Japan
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Lunghezza lama: 20 cm Manico nero Parte esterna realizzata in acciaio inossidabile damascato Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1% di carbonio, 1,5% di cobalto) Coltello da cucina
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