KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello universale giapponese lunghezza lama 16,5 cm - nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio legno Pakka marrone medio superficie martellata

Kai Coltello Shun Premier Tim Malzer Utility 16.5 Cm. Eleva la tua cucina all´aperto con il coltello multiuso KAI Shun Premier Tim Mälzer. Questo capolavoro giapponese da 16.5 cm presenta un nucleo in acciaio VG-10 rivestito da 32 strati di acciaio damascato, offrendo eccezionale affilatura e durata. La sua finitura martellata a mano "Tsuchime" previene l´adesione, mentre il comodo manico in noce garantisce una presa sicura per qualsiasi compito. Perfetto per tagliare a dadini verdure, disossare carne o porzionare pesce, è uno strumento versatile di qualità professionale per qualsiasi avventura culinaria. Coltello Utility KAI Shun Premier Tim Mälzer 16.5 cm | Pentole Professionali per CampeggioEleva le tue avventure culinarie all´aperto con il coltello utility KAI Shun Premier Tim Mälzer, un capolavoro di artigianato giapponese progettato per lo chef esigente e il campeggiatore appassionato. Dimentica i limiti delle attrezzature da campeggio standard, questo coltello porta precisione di livello professionale e prestazioni impareggiabili nella tua cucina mobile, trasformando la preparazione dei pasti da un compito a una gioia. Sviluppato in collaborazione con il rinomato chef stellato Tim Mälzer, questo coltello utility è progettato per offrire risultati eccezionali con ogni singolo taglio.Il cuore di questo eccezionale coltello è la sua lama, una perfetta sintesi di tradizione e tecnologia all´avanguardia. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio VG-10 estremamente duro ed è rivestito da 32 strati di acciaio damasco. Questa complessa composizione rende la lama del coltello estremamente stabile, dura ed elastica allo stesso tempo grazie ad entrambi i componenti. Una caratteristica distintiva della serie Shun Premier è la superficie martellata a mano, conosciuta in Giappone come Tsuchime. Questo non solo crea un´estetica senza tempo e autentica, ma serve anche a uno scopo pratico creando piccole sacche d´aria, che aiutano a prevenire che il cibo si attacchi alla lama durante il taglio, un vantaggio significativo per un lavoro di preparazione rapido e pulito al campeggio.Sebbene sia perfettamente adatto per preparare tutti i tipi di verdure con precisione impareggiabile, la sua versatile lama da 16.5 cm lo rende un vero tuttofare nel tuo set di pentole da campeggio. Dal tritare finemente cipolle e aglio al tagliare erbe fresche, rifilare piccoli pezzi di carne o porzionare pesce, questo coltello utility gestisce un´ampia gamma di compiti con grazia senza sforzo. La molatura su due lati garantisce un filo affilato come un rasoio che scivola attraverso gli ingredienti, fornendo tagli netti che preservano la consistenza e il sapore del tuo cibo.Ergonomia e durata sono fondamentali in uno strumento progettato sia per l´uso domestico che all´aperto. Il manico è realizzato in splendido e resistente legno di noce, offrendo una sensazione calda e naturale. La sua forma simmetrica garantisce una presa comoda e sicura sia per gli utenti destrorsi che per i mancini, fornendo un controllo ottimale e riducendo l´affaticamento durante l´uso prolungato. Questa miscela di splendida estetica e design funzionale rende il coltello utility KAI Shun Premier Tim Mälzer non solo uno strumento, ma un´estensione della tua passione culinaria, affidabile e pronto per qualsiasi avventura.Attributo: ColtelliCARATTERISTICHE:- Perfettamente bilanciato per un uso versatile, eccellente nella preparazione di tutti i tipi di verdure.- La squisita finitura martellata a mano Tsuchime aiuta a staccare facilmente il cibo dalla lama.- Il manico dalla forma ergonomica offre una presa comoda e sicura per una manipolazione di precisione.- Un vero strumento multifunzione per una varietà di compiti di taglio in qualsiasi cucina, interna o esterna.SPECIFICHE TECNICHE:- Lunghezza lama: 16.5 cm- Lunghezza manico: 10.5 cm- Materiale lama: Nucleo in acciaio VG-10 con 32 strati di acciaio damasco inossidabile- Affilatura: Molatura simmetrica su due lati- Materiale manico: Legno di noce- Durezza lama: 61±1 HRC. tradeinn Trekkinn

Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: Il coltello multiuso KAI Shun Premier Tim Mälzer con una lama forgiata di 16,5 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità. Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico. Versatilità in cucina: Perfetto per tagli precisi di frutta, verdura e carne - questo coltello è il vostro partner affidabile per molteplici compiti di taglio nella cucina di casa e nella gastronomia professionale. Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante. KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.