Kumeu River Estate Chardonnay 2023

Kumeu River Estate Chardonnay è un vino bianco monovarietale di chardonnay prodotto dalla cantina Kumeu River sotto la denominazione Hawke’s Bay in Nuova Zelanda.Kumeu River Estate Chardonnay viene realizzato con uve selezionate provenienti da sei parcelle diverse della regione di Kumeu, raccolte a mano e i cui grappoli, una volta giunti in cantina, vengono pressati interi. Tutto il mosto svolge la fermentazione alcolica in barrique con i suoi lieviti indigeni. Il vino risultante effettua la fermentazione malolattica e matura per circa 11 mesi in barrique.Kumeu River, azienda della famiglia Brajkovich, coltiva i suoi vigneti dal 1944 e, con il passare del tempo, è cresciuta parallelamente all'industria vinicola in Nuova Zelanda. I Brajkovich si sono posizionati tra i produttori di vino di classe mondiale e hanno ottenuto un riconoscimento internazionale per i vini di chardonnay che producono, essendo paragonati persino ad alcuni dei bianchi più famosi e rinomati di Francia.