Lonza di Maiale stagionata da 850 gr sottovuoto Salumificio marchigiano Tomassoni prodotto artigianale

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Descrizione

Amazon La Lonza viene realizzata con il capocollo di maiale. La carne viene tenuta sotto sale per 7 giorni, lavata con il vino Verdicchio DOC, massaggiata e condita con pepe e aglio. Insaccata e vestita interamente a mano viene poi stagionata naturalmente. Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti. Prodotto spedito sottovuoto. STAGIONATURA : Minimo 80 giorni. PESO : 0,850 kg circa. FETTA : Grassa e magra. PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno.

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La Lonza viene realizzata con il capocollo di maiale. La carne viene tenuta sotto sale per 7 giorni, lavata con il vino Verdicchio DOC, massaggiata e condita con pepe e aglio. Insaccata e vestita interamente a mano viene poi stagionata naturalmente. Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti. Prodotto spedito sottovuoto. STAGIONATURA : Minimo 80 giorni. PESO : 0,850 kg circa. FETTA : Grassa e magra. PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l'anno.


Specifiche del prodotto

Marchio Tomassoni
EAN
  • 7442336851872

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