Mali'S 43034 piastra per pasticceria perforata, in alluminio, senza bordi grigio, 40 x 30 cm, spessore 1,5 mm

Placca da forno in alluminio perforata piatta per la cottura al forno di pasticceria, brioches, macaron, biscotti, basi per torte e ogni tipo di ricette dolci o salate come pizze, quiches... Da utilizzare con o senza cerchio da pasticceria. Nessun bordo = spazio ottimizzato per tappetini e teglie da forno in particolare. Realizzato in alluminio di alta qualità, spessore 1,5 mm, non rivestito: materiale utilizzato dai professionisti per le sue eccezionali qualità di conduzione del calore, leggerezza e resistenza. La cottura è ottimale, sia veloce che omogenea. Croccante garantito dalla perforazione delle piastre: l'aria circola più facilmente, la pasta è più dorata, più croccante. Lavare a mano con spugna non abrasiva e detersivo per piatti. Prodotto in Francia