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L'olio essenziale di zenzero è un complemento ideale da aggiungere ai piatti, 100% puro e di origine naturale. Si ottiene tramite distillazione a vapore delle foglie e non è stato miscelato con altri oli, il che ne garantisce le proprietà. Il suo colore e aspetto è giallo, con un sapore agrumato e fresco, forte e leggermente dolce. Generalmente, viene utilizzato come spezia.
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