Mezcal Xamán Citrus è un distillato artigianale di alta qualità, realizzato in Messico unicamente con agavi Espadín maturate per 10 anni nelle terre di Oaxaca. Distillato con agrumi e spezie, rivela un aroma fruttato conferendo al prodotto freschezza e complessità. Prodotto seguendo il metodo artigianale, vanta la Denominazione di Origine Protetta: viene raccolto a mano, cotto in forni di pietra, fermentato in tini di legno e distillato due volte in alambicchi di rame, sotto la guida del maestro mezcalero Cutberto Santiago, che rappresenta oltre tre generazioni di tradizione mezcalera. Profilo sensoriale: al naso presenta un'affumicatura equilibrata, con note di agrumi. Sapore: semisecco, leggermente dolce con acidità equilibrata. Ideale per la realizzane di cocktail o degustato da solo, ghiacciato o "on the rocks". Altamente consigliato per mixologist e barman.
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