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ORIGINE: Tradizionale mulino di Napoli – vera semola di grano duro rimacinata dall'Italia. DOPPIA MACINATURA (RIMACINATA): Struttura particolarmente fine per impasti elastici e setosi. VERSATILE: Ideale per Pizza Napoletana, pasta fresca, focaccia e pane tradizionale italiano. ALTO CONTENUTO PROTEICO: Garantisce una struttura ottimale dell'impasto e una crosta dorata e aromatica. LUNGA CONSERVAZIONE: Ottimo per la dispensa – prodotto di qualità, realizzato secondo rigorosi standard alimentari. INCLUSO: blocco note minafood in omaggio