MITSUMOTO SAKARI 38 cm Acciaino Diamantato, Affilacoltelli Professionale Giapponese, Protezione per le Mani in Acciaio Inossidabile, Manico Legno Finitura Bambù

Affilacoltelli Professionale: Polvere di diamante applicata per fusione, strato abrasivo fine da 700 mesh, durezza 72-73 HRC. I granuli abrasivi sono finissimi e, una volta affilato, il filo risulta liscio; non è necessario ripetere l’affilatura, bastano poche passate per ripristinare il filo. Design Ergonomico a Forma di Rombo: Struttura ergonomica a forma di rombo, levigabile su tutti e quattro i lati, distribuzione stabile della forza, che consente anche ai principianti di controllare facilmente l’angolo di levigatura. Il manico in legno con venature a forma di nodo di bambù si adatta perfettamente al palmo della mano, evitando che scivoli anche con le mani bagnate; l’anello di sospensione in lega facilita l’asciugatura e la conservazione. Adattabile a Più Tipi di Utensili ad Alta Durezza: Grazie alla superficie di affilatura in diamante, è in grado di affilare utensili da taglio duri come l’acciaio damascato, l’acciaio sinterizzato e le lame in ceramica; affila coltelli da cucina, è adatto a tutti i tipi di coltelli da cucina domestici e soddisfa le esigenze quotidiane di affilatura e manutenzione. Canale di Scarico + Protezione di Sicurezza in Acciaio Inossidabile: Il canale di scarico convoglia i trucioli metallici, impedendone l’accumulo e l’intasamento. Abbinato alla protezione di sicurezza in acciaio inossidabile, previene efficacemente i graffi alle mani durante la levigatura, garantendo un funzionamento più fluido e sicuro. Custodia Protettiva in Pelle Inclusa: In omaggio una custodia protettiva in pelle cucita con cura e dotata di chiusura a bottone a pressione, che protegge lo strato abrasivo in diamante da polvere e graffi. Comoda e sicura da riporre, è facile da trasportare ed è adatta all’uso domestico, professionale e all’aperto.