MIYABI Kudamono, acciaio, argento, 30 x 7 2,5 cm

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Pochi pezzi disponibili! Contattaci in chat o telefonaci prima di acquistare per verificare la disponibilità del prodotto Coltelli Giapponesi Miyabi: perfezione estetica in ogni coltello giapponeseIl Miyabi è uno degli ideali estetici giapponesi più antichi. Esso, fondato sui concetti di eleganza e raffinatezza, richiedeva l'eliminazione della ricchezza e della crudezza al fine di raggiungere la massima grazia.A secoli di distanza, questo ideale sopravvive in questo marchio di coltelli giapponesi, forgiati proprio secondo le parole d'ordine “purezza, grazia ed eleganza”. Miyabi è un marchio nato a Seki, l'antica capitale mondiale della forgiatura della spada, e procede nella forgiatura di ogni lama con la consapevolezza e l'esperienza che solo sette secoli di tradizione possono assicurare. Per la realizzazione di ciascun coltello giapponese vengono impiegati rigorosamente 100 passaggi, spalmati su 42 giorni in cui un pezzo di acciaio grezzo diventa un esempio di eccellenza nel campo della coltelleria mondiale.10 ottimi motivi per scegliere un coltello Miyabi: Competenza: Miyabi è un noto marchio di coltelli di primissima qualità, oggi prodotti da Zwilling in Giappone. Tradizione e innovazione: ogni coltello Miyabi è una perfetta combinazione tra la tecnologia tedesca e l'antica tradizione di forgiatura giapponese. Design: i coltelli Miyabi sono progettati in collaborazione con gli chef televisivi Michiba e Morimoto. Affilatura: lame sottili in autentico profilo giapponese per un'affilatura eccezionale. Materiale: fabbricati in acciaio di altissima qualità con impugnatura in materiale pregiato. Tecnologia: lame temprate con specifico trattamento criogenico Friodur a -73°C. L'arte dell'ingegneria: lame affilate con precisione utilizzando macchinari appositamente progettati da Zwilling. Precisione: lama lavorata a mano con affilatura Honbazuke, angolo simmetrico variabile tra i 19° e o 24°. Lavorazione: solidità, design senza tempo, perfetta finitura e impugnatura. Gamma di prodotti: gamma completa, include forme indispensabili e accessori di alta qualità.Caratteristiche tecniche Coltelli Miyabi 4000FC: tradizione giapponese a un prezzo amicoQuesta serie di coltelli giapponesi di Miyabi è pensata per gli amanti della cucina che desiderano avere lame pregiate mantenendo comunque un tetto di spesa contenuto. La lama in acciaio FC 61 è caratterizzata da una elevata durezza ed è capace di resistere anche a usi intensivi e pesanti.Il particolare disegno sulla lama ricorda la tradizione della forgiatura delle katane giapponesi. L'elegante manico in legno nero pakka dona ai coltelli un design raffinato che viene esaltato dal pregiato rivetto in metallo realizzato con la tecnica del mosaico.

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Miyabi Coltello Da Frutta 4000fc Kudamono 9 Cm. Zwilling MIYABI KOH 4000FC Kudamono 9 cm, legno Pakka.Iniziate le vostre attività in cucina con precisione e stile.Questo coltello combina l´artigianato giapponese con un design pulito ed elegante.La sua lama compatta è progettata per sbucciare e tagliare frutta e verdura con accuratezza.Il manico scuro in legno Pakka aggiunge un aspetto distintivo e una presa confortevole.Dettagli autentici.La forma ottagonale del manico e il decorativo pin a mosaico riflettono l´estetica tradizionale giapponese.La lama è realizzata in acciaio FC61, temprato due volte per una nitidezza duratura.Ogni filo è rifinito a mano con il metodo Honbazuke, creando un angolo di taglio fine per risultati ottimali.Per lavori di precisione.Questo coltello è pensato per lavori su piccola scala, offrendo equilibrio e controllo per tagli delicati.Realizzato a mano a Seki, Giappone, porta il logo MIYABI in rilievo come segno di autenticità e qualità.Caratteristiche: Lama in acciaio FC61 con circa 61 HRC per una nitidezza duratura.Doppio processo di tempra a freddo per una maggiore durata.Affilatura Honbazuke con un angolo da 9.5° a 12° per un taglio preciso.Manico ottagonale in legno Pakka per una presa sicura e distintiva.Il pin a mosaico aggiunge un tocco decorativo e tradizionale.Lama compatta da 9 cm adatta per sbucciare e tagliare frutta e verdura.Logo MIYABI in rilievo per un design autentico.Design equilibrato per un lavoro controllato e dettagliato.Consigli per la cura e la conservazione dei coltelli.È meglio pulire il coltello immediatamente dopo l´uso con un panno umido. tradeinn Bricoinn

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Miyabi 4000FC Kudamono: coltello per verdure per pulire e sminuzzare frutta e verdura. Le lame CRYODUR temprate a freddo sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama. Profilo lama autentico giapponese.