Nigella semi 250 g - PLANTIGO

La nigella - cosa è necessario sapere su di lei? La nigella è conosciuta anche con altri nomi (cumino nero, sesamo nero, cumino egiziano) e proviene dall'Asia occidentale e dall'Europa sudorientale. I semi di nigella hanno la forma di piccoli grani neri. I loro benefici erano già noti nell'antichità. Per quanto riguarda le sensazioni gustative, ciò che caratterizza i semi di nigella, è il loro sapore leggermente piccante e amaro. Uso del cumino nero in cucina La nigella si dimostrerà in cucina come ingrediente delle insalate o un sostituto del pepe. Questo può essere particolarmente apprezzato dalle persone che soffrono di disturbi digestivi, poiché agisce sulla mucosa dello stomaco. È anche un ingrediente interessante per abbellire i vostri dolci, piatti di carne o formaggi. Il cumino nero è diffuso anche sotto forma di polvere, noto come nigella macinata. Inoltre, puoi aggiungere semi di nigella direttamente durante la cottura del pane o delle torte. I nostri semi di nigella provengono direttamente dall'India, senza dubbio troverai più di un modo per usarli per abbellire la tua cucina!