Confronta i webshop (2)
Olio Extra Vergine di Oliva filtrato. Confezione da 6 bottiglie da 1 litro ciascuna. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Prodotto 100% Italiano. Ottenuto a freddo da olive colte al giusto grado di maturazione, si presenta in un caldo colore oro con sfumature verdi e sapore dolce e rotondo. Consigliamo l’abbinamento con pietanze a base di pesce, ma anche verdure cotte o crude. Ottimo per la preparazione di salse. La campagna olearia 2025-2026 è stata caratterizzata da una netta riduzione delle quantità prodotte rispetto all'annata record precedente, configurandosi come un classico anno di "scarica". In compenso, la qualità dell'olio si è rivelata eccellente. Le prime analisi indicano un'acidità molto bassa (intorno allo 0,2%) e sentori più delicati e dolci, tendenti alla mandorla, dovuti a un'estate calda che ha accelerato la maturazione delle olive.