Padella in latta blu da 28 cm De buyer 5020.28

- Materiale: foglio blu Forma: gonna alta svasata e arrotondata Legatura della coda Tutti i piani cottura tranne l'induzione Diametro: 28 cm Altezza: 5,1 cm Spessore: 1,2 mm Peso: 0,92 kg Divieto di lavastoviglie, lavare con acqua calda conservare il prodotto essiccato e / o oliato in un luogo asciutto De Buyer | padella in acciaio Lyon - diametro 28 cm La padella in acciaio più popolare. È ideale da usare grazie al suo peso. È una delle padelle più leggere senza perdere le sue eccellenti proprietà di trasmissione del calore e anche la qualità della lavorazione non ne ha risentito. Ideale per le attività di ristorazione. Adatta anche alla casa per le casalinghe attente. Poiché si tratta di acciaio e l'acciaio stesso è suscettibile alle condizioni, deve essere trattato con grasso dopo ogni utilizzo. Ma tenete presente che preparare una vera bistecca deliziosa sul Teflon è molto molto difficile. È uno dei motivi per cui il teflon e le moderne padelle in Vetroceramica non sostituiranno mai le padelle in acciaio. Se avete un profe

Compatibile con tutte le fonti di calore, eccetto induzione, vetro ceramica sconsigliata; adatta al passaggio in forno per massimo 10 minuti a 200°; con lasua leggerezza e spessore si adatta a deboli fonti di calore; ottima per friggere Dimensioni: diametro cm; 28 lunghezza cm; 49,3 altezza cm; 4,7 spessore mm; 1,2 peso kg; 0,93 Il ferro è antiderente naturalmente in seguito al trattamento a base di olio d'oliva da fare prima di utilizzare la padella la prima volta; mettere un filo d'olio nella padella e portarlo a temperatura di fumo; una volta raggiunta , gettare l'olio bruciato e la padella è pronta per essere utilizzata; una volta lavata a mano con spugna e detersivi delicato, va asciugata ottimamente e riposta dopo essere stata oleata con carta da cucina imbevuta; non utilizzare per cucinare pomodoro e alimenti acidi Lavaggio a mano