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Pasta Anelletti Antico Pastificio Buffa, Sicilia 500g 100% Grano Duro Italiano Trafilata in Bronzo a Lenta Essiccazione
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TRAFILATA AL BRONZO – La lavorazione dona alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere meglio sughi e condimenti. LENTA ESSICCAZIONE – Il processo contribuisce a ottenere una consistenza corposa e una buona tenuta in cottura. SEMOLA DI GRANO DURO SICILIANO – Preparata con grano coltivato e molito in Sicilia, con l’aggiunta di sola acqua. FORMATO TRADIZIONALE SICILIANO – La caratteristica forma ad anello è uno dei simboli della cucina dell’isola. IDEALI PER LA PASTA AL FORNO – Perfetti per il classico timballo siciliano con ragù, piselli e formaggi, ma anche con melanzane e verdure. COTTURA CIRCA 10 MINUTI – Confezione da 500 g, adatta sia alle ricette tradizionali sia a preparazioni più moderne.
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TRAFILATA AL BRONZO – La lavorazione dona alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere meglio sughi e condimenti. LENTA ESSICCAZIONE – Il processo contribuisce a ottenere una consistenza corposa e una buona tenuta in cottura. SEMOLA DI GRANO DURO SICILIANO – Preparata con grano coltivato e molito in Sicilia, con l’aggiunta di sola acqua. FORMATO TRADIZIONALE SICILIANO – La caratteristica forma ad anello è uno dei simboli della cucina dell’isola. IDEALI PER LA PASTA AL FORNO – Perfetti per il classico timballo siciliano con ragù, piselli e formaggi, ma anche con melanzane e verdure. COTTURA CIRCA 10 MINUTI – Confezione da 500 g, adatta sia alle ricette tradizionali sia a preparazioni più moderne.
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