Prosciutto Crudo Stagionato Dolce a mattonella kg 3,5 - Pacco singolo
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🐷L'antica ricetta artigianale è stata tramandata per generazioni, partendo esclusivamente da cosce di suino dalle equilibrate proporzioni tra parte magra e parte grassa. 🐖Queste vengono disossate a fresco e valorizzate nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali. 🐽Mattonella da 3,5 kg circa. 🐖L'aria salubre e il microclima unico della valle Berica contribuiscono a creare le condizioni ideali per la stagionatura, che alla fine del processo acquisisce un sapore dolce e delicato, decisamente inconfondibile. 🐷 Il segreto di questo prodotto? La nostra selezione dei tagli suini più pesanti, indispensabile per garantire la giusta marezzatura della carne e, di conseguenza, una dolcezza perfetta in ogni fetta.
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🐷L'antica ricetta artigianale è stata tramandata per generazioni, partendo esclusivamente da cosce di suino dalle equilibrate proporzioni tra parte magra e parte grassa. 🐖Queste vengono disossate a fresco e valorizzate nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali. 🐽Mattonella da 3,5 kg circa. 🐖L'aria salubre e il microclima unico della valle Berica contribuiscono a creare le condizioni ideali per la stagionatura, che alla fine del processo acquisisce un sapore dolce e delicato, decisamente inconfondibile. 🐷 Il segreto di questo prodotto? La nostra selezione dei tagli suini più pesanti, indispensabile per garantire la giusta marezzatura della carne e, di conseguenza, una dolcezza perfetta in ogni fetta.
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