Sorbitolo in Polvere - Edulcorante ipocalorico di qualità premium, noto anche come glucitolo. Polvere cristallina bianca dal gusto leggermente dolce, senza zucchero e non cariogena. Versatile in Cucina - Ideale per sciroppi, dessert, prodotti da forno, confetteria, glasse, farciture e prodotti senza zucchero o a basso contenuto calorico. Migliora consistenza e stabilità nelle preparazioni. Modalità d’uso - Aggiungere gradualmente fino a ottenere la consistenza desiderata. Per preparazioni liquide utilizzare tra 1% e 5%. Lasciare riposare alcuni minuti per una texture ottimale. Specifiche - Adatto a vegani e vegetariani, senza glutine e non OGM. Compatibile con diete kosher e halal. Ingredienti: sorbitolo in polvere (E420). Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Consumare entro 6 mesi dall’apertura. Special Ingredients Europe - Fornitore di ingredienti di alta qualità per ricette creative e innovative, apprezzato da chef professionisti, pasticceri e appassionati di gastronomia.
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