Staub Cocotte Tonda di Tartufo - Bianco - 28 cm

Staub propone una cocotte in ghisa con rivestimento smaltato, pensata per una cottura lenta e saporita. Nata in Alsazia nel 1974, l’azienda combina tradizione artigianale e innovazione per offrire pezzi unici che trattengono e distribuiscono il calore in modo omogeneo. Il coperchio è progettato per riciclare l’acqua evaporata, creando un effetto pioggia che mantiene gli aromi all’interno e li ridistribuisce sulla pietanza. Ideale per sigillare e rendere succosa carne, pesce e verdure, favorisce una cottura tenera e uniforme. Grazie al rivestimento in smalto nero opaco, la ghisa trattiene il calore e permette di ridurre al minimo il fuoco, offrendo una doratura e una brasatura ottimali. La gamma Staub si distingue per colori eleganti e una durata che può accompagnare generazioni di appassionati di cucina.

Caratteristiche principali

• Ghisa smaltata per ritenzione del calore
• Coperchio con effetto pioggia per umidità uniforme
• Sigilla ermeticamente e mantiene aromi
• Cottura lenta per carne, pesce e verdure
• Colorazioni eleganti e durevoli
• Adatta a induzione, forno e grill

Dettagli tecnici

• Materiale: ghisa
• Rivestimento interno: smalto ruvido
• Colore: nero opaco
• Coperchio incluso: sì
• Adatto a induzione, forno e grill
• Lavastoviglie possibile, non regolarmente consigliata